Restoran Coccolo

rajčice, sir

rajčice, sir, šunka

rajčice, sir, gljive

rajčice, sir, šunka, gljive

rajčice, edamer, svježi sir, gorgonzola, parmezan

rajčice, sir, povrće

rajčice, sir, tunjevina, luk

rajčice, sir, kozice

rajčice, sir, gljive, slatki feferoni

rajčice, sir, šunka

rajčice, sir, šunka, panceta, ljuti feferoni

Rajčice, sir, zimska salama

rajčice, sir, šunka, kapula, panceta, jaje

rajčice, sir, slavonski kulen, paprika

sir, šunka, panceta, kapula, slatki feferon, češnjak, gljive

juha po receptu šefa kuhinje

ajvar, kapula somun

punjena vješalica, punjena piletina, pileći ražnjić umotan u pancetu, ćevap umotan u pancetu, četiri ćevapa, četiri mesna uštipka

ćevapi, pileći file, biftek, marinirani svinjski vrat, mesni uštipak, s domaćim prženim krumpirićima, lukom i ajvarom

sipa, povrće, vino

teletina, riža

pripremljena na tradicionalni dalmatinski način s najboljim komadima junećeg frikandoa, povrćem i prošekom

po tradicionalnog recepturi, s najboljim komadima goveđeg mesa kuhanima u crnom vinu

250g

300g

300g

550g

300g

250g

300g

minimalno 28 dana na suho odležan odrezak, pomfrit

posebno rezani janjeći kotleti bez masnoće, marinirani u maslinovom ulju s ružmarinom i timijanom, posluženi s domaćim krumpirom

minimalno 28 dana suho odležani odrezak, poslužen sa sezonskom salatom, povrćem sa žara i pomfritom

Jedan od najcjenjenijih komada govedine na svijetu. Krave poznate pasmine japansko crne govedo uzgajaju se u prefekturi Gunma,na farmama obitelji koje se brinu o zadanom broju krava kako bi svakoj od njih pružili odgovarajuću pažnju, od posebne ishrane do masaže. Svaka krava ima vlastitu putovnicu s podacima o uzgoju. To vrhunsko meso u potpunosti je isprepleteno slojevima masnoće koji mu daju mekanu teksturu takvu da se "topi u ustima" te izniman okus

hobotnica na dalmatinski način s povrćem i domaćim vinskom octom

100% junetina, zelena salata, marmelada od kapule, dimljeni umak, BBQ umak, kiseli krastavci, pome

100% junetina, zelena salata, marmelada od kapule, dimljeni umak, BBQ umak, kiseli krastavci, pome

Cabernet sauvignon 55%, Merlot 40% i Cabernet franc 5%

graševina 85%, 15% ostale sorte (sauvingnon, muškat, zelenac, riesling)

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot