Sadržaj ovog broja određen je obiljem još uvijek ljetnog kolovoza i rujna koji nagovješta jednako tako raskošnu jesen, bogatu mnogim zanimljivim plodovima, npr. kestenima i bundevama.
Kolači su brzi i lagani jer je u kuhinji još uvijek pretoplo, a jela jednostavna i osvježavajuća. Poseban prilog posvećen je ribljim jelima.
Broj je u prodaji od 11. kolovoza, a prije no što ga potražite na kiosku, virtualno izdanje prelistajte ovdje: Dobar tek, broj 4/10
KOLAČI ZA SVE PROGODE 1 Izvanredno, luksuzno izdanje "Dobrog teka" na 90 stranica. Tema broja su provjereni i popularni domaći kolači za Božićne blagdane, obiteljska okupljanja, slavlja i rođendane. Među njima izaberite najukusnije trajne kolačiće i kekse, uvijek odlične roščiće i slično čajno pecivo, popularne muffine, čokoladne poslastice, ali i tradicionalne bakine kolače izvedene na moderniji način.
Cijena: 30,00 kn
Blagdanske slastice
U ovoj luksuzno opremljenoj knjizi na 160 stranica sakupili smo ponajbolje svečane kolače i poslastice. Namijenjena je za posebne dane: blagdane, svečane obljetnice, rođendane ili druga obiteljska okupljanja kada želimo da kolačići budu ljepši, bogatiji i svečaniji nego inače.
Redovna cijena knjige je 240,00 kn, a internet kupovinom uštedjet ćete 33%!
Cijena: 160,00 kn
Dobar tek 5/09
Broj za listopad i studeni '09. Okosnica ovog broja su ukusna jela sa žlicom i domaća kuhinja u kojoj prevladava jesensko povrće (kupus, krumpir, grah) te zanimljivi recepti s gljivama, mesom, suhim mesom, rižom i tjesteninom. Od kolača izdvajamo zanimljive recepte za kolač s krumpirovim tijestom, čokoladnu roladu i muffine od mrkve, kao i odličnu višku pogaču alla calzone te osobito zanimljivi izbor jela s bundevama.
đumbir (ingver, ginger):
korijen koji se kao začin koristi sirov ili sušen. U kolačima je uglavnom riječ o sušenom đumbiru u prahu, dok se u drugim jelima koristi svježi korijen. Aromatičnog je, pikantnog i slatkastog okusa s naglašeno oštrim mirisom Može se kupiti u boljim trgovinama.
